ALEXANDER LAZO
SOBRE MI!
Soy Alexander Lazo, un chef con más de 10 años de experiencia dedicado a llevar nuestra gastronomía a nuevos horizontes. Mi viaje culinario ha sido una travesía de innovación y éxito, marcada por la experiencia y la apertura de nuevos restaurantes y proyectos culinarios.
PLANIFICACION & CONSULTORIA
Como especialista en planificación y consultoría gastronómica, ofrezco servicios diseñados para elevar la experiencia culinaria de tu proyecto al siguiente nivel. Desde el diseño estratégico de la marca, la elaboración de las cartas de cocina, barra, la optimización de operaciones y la administración en general de la misma, mi enfoque integral garantiza que cada detalle contribuya a la excelencia.
CATERING & EVENTOS
La planificación de eventos y servicios de catering también forman parte de mi repertorio, donde cada platillo es una obra maestra cuidadosamente concebida para cautivar a tus invitados.
MI COMPROMISO
Mi compromiso va más allá de la cocina; es un compromiso con la creación de experiencias únicas y memorables. Aplicando mi experiencia para asesorar a restaurantes, hoteles y emprendedores culinarios en la creación y ejecución de conceptos gastronómicos excepcionales.
REDES
A través de mis canales virtuales y redes sociales, comparto conocimientos y procesos culinarios, brindando no solo recetas, sino también las claves para crear experiencias inolvidables.
LAZO
LAZO es más que una marca personal; es la materialización de mi dedicación a la excelencia y la creación de momentos que trascienden el paladar. Únete a mí en este viaje gastronómico y descubre el sabor auténtico de la pasión por la comida.
